原标题:美团上调22%“保护费”,连商家都不干了,你还想点外卖?
自从外卖平台发达之后,可谓是给我们这些工作忙碌(懒癌)的人开启了一片新天地。如果不出意外,一日三餐都是靠外卖养活。
最近,科技君发现,美团外卖上一些小餐馆都不见了,而众多网红店铺又开始了。这对于我等“负二代”来说完全是暴击!
立马去新闻一搜,结果是因为美团再次上调了平台佣金,达到22%。
一时间,科技君实在不知道说什么才好,脑中一段闪过网友们的神评论——收保护费都不敢这么收!
“保护费”又双叒叕上调
常点外卖的朋友应该已经发现,如今的外卖平台,不仅能抢的红包变少,外卖变贵,甚至连一些商家都搜不到了。
遥想一两年前,外卖平台为了拓展市场,变着花样邀请商家免费入驻,并且用户还能拿到平台补贴。与现在形成鲜明对比。
其实,平台成熟之后,佣金上调、补贴放缓本来是可以理解的事。
但气就气在美团从2016年至今一直上调佣金。从一开始的5%,到随后的10%,再到后来的20%,如今,甚至达到了22%。3年时间,佣金一直在涨。
还有一点需要注意的是,这个22%佣金并不利润的22%,而是整个营业额的22%。要知道,一般的餐饮业利润本就不到40%,而美团轻而易举就要拿走22%!
一个小餐馆,去掉成本、租金、税收、人工费用后,还剩下什么?和着每天辛辛苦苦都给美团打了工,也难怪不少商家要选择退出了。
能成功熬下来的商家,也只能被迫涨价。于是也就有了咱们在App中点餐越来越贵。
有的商家是调整了配送费,有的则将直接重新定价 。总之,商家在美团身上吃的亏,都会分摊到咱们消费者身上来。
比如,科技君在楼下的店里要一盘菜是12元,而外卖平台上却是26元,再加上费送费、餐盒费,总计达到了30元。再算上店铺满20元减10元的活动,最后我还是要给20元。
同时,为了应对美团的高抽成,不少商家已经开始悄悄准备了。
你的外卖里是否经常出现印有商家微信或手机号的小卡片?要么告诉你通过微信订餐更便宜,要么能领取一个小红包。而且这一现象在最近越发频繁。
这都是商家在把外卖平台上的用户转移到自己手上的办法。
另外,涨价的还不止美团一家。相同业务模式的平台,都逃不开上调佣金的命运。比如,滴滴。
元旦之后,不少滴滴司机在即使平台推出奖励活动的情况下,也要关闭滴滴接单后台。主要原因就是,滴滴的高抽成和双证办理。为此,很多兼职司机选择了离开滴滴平台,有的人甚至还开始重操旧业,干起了黑车生意。
对于乘客来说,下单价格越来越贵也深有体会,并不用科技君多说。
这些在互联网风口下兴起的新型平台们,为什么都要疯狂提价呢?
割韭菜的常规手段
其实,美团和滴滴上涨佣金的做法是互联网平台典型的割韭菜方式。
多数互联网公司在百团大战时都要使劲烧钱,各种福利红包满天飞,等到后期大家开始有了依赖性之后,便开始让你给钱了。
其次,目前也正处于资本寒冬之下,互联网公司想要活下去也就两条路,开源或节流。
很多消费互联网开始下沉市场来开源,至于那些沉不下去的,自然只能节流。
于是乎,今年的裁员潮大家也没少看到。还有许多公司还优化组织结构、砍掉不赚钱业务等。比如美团回归吃,滴滴回归出行。
这些公司算盘也打得好,只要“活下去”,等到春天来了,市场也就到手了。
因此,美团对于上调佣金也有一套说法。他们表示,公司运营成本及人工费用增加,才不得不提高佣金;至于那些退出平台的商家,可能是店铺转让以及合同到期,也能是商家本身竞争力不强,退出是市场优胜略汰的结果。
然而,对于商家竞争力不强的解释,并不是那么让人信服。
科技君注意到,美团外卖去年就上线了百度那套“竞价排名”,谁给的钱多,谁就排在前面。这一机制又再一次增加了商家的成本。
既然成本增加了,就又回到那句老话上,“羊毛出在羊身上”,买单的自然又是我们了。
最后,科技君想说,或许美团外卖在割韭菜的同时,可以看看前辈滴滴,水能载舟亦能覆舟,结果大家有目共睹。
到底是不是只有无限涨佣金和推广费这一种方式才能活下去?美团,我劝你善良。
(综合)