法治周末实习生 唐梦君
8月9日周一,一大早,北京市朝阳区某写字楼内的江女士便收到了一个同城快递,打开包装,一束娇艳欲滴的玫瑰静静地躺在精美的包装盒里。
这是汪女士在网上订购的鲜花,看到友人在朋友圈晒出99元包月的网购鲜花图片,汪女士觉得价格也不贵,便也尝试一下。
法治周末记者注意到,从2015年开始,一种“99元包月鲜花”的网购鲜花模式流行了起来,尤其受到中青年白领一族的青睐。
所谓“99元鲜花包月”,是指用户每月花费99元可以订购4束鲜花,每周一束,每周一或周六通过快递送到订购者的办公室或住宅中,鲜花的品种由商家随机选送,并且商家承诺,订花期间花的种类不会出现重复。
专家表示,随着中等收入群体消费的升级,鲜花的日常消费需求迎来爆发式增长。但鲜花作为商品具有供应链条长、保鲜期短等特点,鲜花类电商想要打造规模化、持续化的产销还面临仓储物流高成本、用户体验难保障、同质化严重等多道难关。
消费升级鲜花电商迎契机鲜花市场分为礼品消费和日常消费两大部分。速途研究院院长丁道师在接受法治周末记者采访时表示,传统观念中,我国鲜花消费绝大部分应用于场景化需求,例如婚礼、庆典、探病等,属于礼品类消费,日常消费只占到很小一部分。 不过,华融证券研究员刘逸思撰文指出,除了节日鲜花消费,目前家庭鲜花消费市场也在迅速成长,“可以预见,未来5年家庭鲜花消费将超过礼品鲜花消费”。
另有专业人士估计,中国花卉产业有1000多亿的市场规模,日常鲜花市场将有很大的想象空间。
业内人士分析,鲜花日常消费市场的增长与我国中等收入群体人数的不断增加是分不开的。
全球知名投资银行瑞信下属的瑞信研究院发布的《2015年度财富报告》显示,中国中等收入群体按绝对值计算全球最多,达1.09亿人,而对生活水平有着更高要求的中等收入群体,尤其群体中的女性,正是购买鲜花的主力。
丁道师表示,“消费者对日常鲜花的购买热情属于典型的消费升级。这和看电影、看书相似,购买鲜花属于精神类消费”。
正是看到中等收入群体消费升级所带来的日常鲜花消费的广阔前景,近几年来,越来越多的创业者跻身鲜花电商创业项目,例如:爱尚鲜花、花点时间、野象花园、宜花科技等,有的鲜花电商,如爱尚鲜花甚至还登陆了新三板市场。
用户体验不佳难抢实体店份额据记者了解,与过去鲜花行业供应链过长、经销商层层加价不同,目前,鲜花电商大多与鲜花产地(例如昆明、玉溪)签订直采直销合同,从而缩短了供应链条,大大降低了鲜花的成本。
“实体店的一束鲜花,从昆明鲜花基地到鲜花市场,要通过省级批发商、地级批发商、区县级批发商,最后才到花店手里,这中间每多一个环节都会提高鲜花的成本,供应链条长也会对鲜花品质产生很大影响。”野象花园的相关工作人员这样说。
而选择直产直销模式的鲜花电商,从鲜花产地采摘后,跳过了各级经销商,直接运送到各大城市周边的仓库,并且全程冷链保鲜。用户下单后,仓库完成鲜花的加工和包装,最后由合作的快递公司完成鲜花的配送。鲜花从采摘到最终配送到用户手中一般不超过48小时。
然而,这些优势并不能让鲜花电商和实体店进行竞争时,全然占据上风。
丁道师认为,鲜花电商与淘宝购物存在很大差别:由于鲜花具有保质期短、配送周期长等特点,目前的鲜花电商以同城配送居多,覆盖范围有限,暂时不会对实体店铺产生明显的冲击。
据记者了解,除了覆盖范围有限外,花品质量难以保证也是鲜花电商的痛点之一,很多顾客通过鲜花电商购买鲜花后,发现存在花不够新鲜、运输破损等情况。
周南(化名)就遭遇过类似的情形。为了给女友庆祝生日,7月26日,周南在某鲜花电商上订购了一束价格218元的精品鲜花,订单显示48小时内配送,结果鲜花在女友生日前一天,即7月27日就配送到位;同时,周某发现送到的鲜花远不如图片上展示的娇艳欲滴。
周南对记者表示,通过亲身体验,觉得鲜花电商配送的时间没有实体店铺灵活,下次再有类似过生日的情况,还是选择实体花店比较有把握。
对此,北京市朝阳区某实体花店店主陈曦(化名)向记者表示,实体花店能带给用户直观的体验性、观赏性,这些都是鲜花电商做不到的。
DCCI互联网研究院院长刘兴亮也对法治周末记者表示,目前还看不出鲜花电商的走俏对实体店有明显的冲击,后续则有待观察。
仓储物流成本高同质化严重和主打蔬菜、水果,肉类的生鲜电商相比,鲜花电商在仓储条件、冷链配送等方面和生鲜电商有很多相似之处。不过,相比较而言,生鲜与人们日常生活更息息相关,属于刚性消费品,可即便如此,“绝大部分生鲜电商都处于亏损状态”的报道仍不绝于耳。而鲜花作为非必需品,享受性大于实用性,它的未来又会面临哪些难关呢?
丁道师表示,同生鲜电商一样,鲜花电商的核心难点在于供应链,作为具有观赏性的鲜花,对仓储和物流的要求比生鲜只会更高,“虽然直产直销的模式降低了花材成本,但由于运输链长、保鲜期短的特点,运输和仓储环节需要巨大资金投入”。
亿欧网创始人、O2O分析师黄渊普表示,鲜花电商目前尚处于市场培育阶段和烧钱的状态:由于鲜花对仓储和配送条件要求高,并且急需开拓市场、树立品牌,对资金的需求是显而易见的,但目前约一半的项目还没有获得融资,未来缺乏资金的支撑,将是制约其发展的一大难关。
某鲜花电商相关人员也向记者透露:“99元包月这种活动,并没有多少利润可言,各个鲜花电商推出这个活动,都是为了吸引客户,扩大自身品牌知名度。”
以创建于2007年,也是国内“鲜花第一股”的爱尚鲜花为例,其最近两年的审计报告显示,虽然公司收入增长、毛利率稳定,但报告期内一直未能盈利。
此外,丁道师表示,由于鲜花电商面向的是小众市场,购买频次并不高,差异化、品牌化显得尤为重要。
记者通过比较发现,各鲜花电商营销方式大同小异,都是类似“99元包月”“包年套餐”的形式;花材也多为玫瑰、康乃馨、向日葵、洋桔梗等常见易活的品种,可选择种类并不多。自身特色不突出,导致大多鲜花电商同质化严重,想要脱颖而出并不容易。
“养成客户的购买习惯和对品牌的依赖对鲜花电商尤为重要,打磨供应链以保证鲜花品质、找准自身定位发挥特色才能实现持续发展。”丁道师说道。