武汉和北京外卖宵夜,尤其是北京的吃宵夜订单信息占有率仅有11%。而武汉低迷的吃宵夜情况,可能与疫情影响下餐饮业元气大伤有关。此外,我们还意外地发现,武汉25元以下的低价快餐订单的信息率为30%,仅高于北京和上海。
根据武汉餐饮协会会长刘国梁介绍,由于受疫情影响,截至6月20日,武汉恢复外卖的餐厅仍不到8成,可以想象那些客单价低、基础设施不够完善的餐饮小店并未完全恢复营业,武汉人民想要轻松吃上平价吃宵夜可能还要再等等除了集万千宠爱于一身的烧烤,不同城市的人们也有一些独特的嗜好。比如北京人的望京小腰,武汉人对香辣鸡腿堡的偏爱,西安人则对面食不离不弃,烤油馍和炒细面跻身最热单品TOP5。
当然,最特立独行的还要数长沙的伢子和妹陀们。这座以大排档和地摊美食闻名的城市,写字楼的最热单品竟然是烧仙草和蛋炒粉。此外,兰拿铁和蛋炒饭也都荣登最热单品TOP5榜单。
对于长沙满哥笛子来说,烧仙草成为家乡吃宵夜第一单品可一点都不意外。“长沙人是真的爱喝奶茶啊哈哈!而且大家最爱吃的也不是烧烤,而是炸串串和口味虾。”笛子告诉DT君。
实际上,以炸包菜为代表的各类炸物也确实入围了长沙写字楼吃宵夜外卖里的热门美味。
不同的城市有着不同的吃宵夜气质。而相似的地方在于,正是深夜啃着吃宵夜、挑灯奋斗的人们,将汗水和泪水融入城市的发展血脉,支撑起了各自城市的腾飞和崛起。而他们对自己的深夜犒赏,可能无非就是多点一些串串、在麻辣烫里多加个蛋罢了。
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