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在夏天的时候，我们可能会非常喜欢吃冰淇淋。以特定商品冰淇淋来讲，我们需要考察价格的变动与我们想买冰淇淋数量的关系。
前面我们已经提到过，在考察需求供给的基本关系时，认为市场是完全竞争的。先给需求量做个简单的定义，即买者愿意并且能够购买该物品的数量。一种商品的需求量可能会由很多因素决定，而所有的因素都离不开该商品的价格，这里我们考虑冰淇淋这种特定商品的需求量与价格之间的关系。
对于理性人而言，如果冰淇淋的价格上涨了，我们自然会消费的较少；相反的，如果冰淇淋的价格下降了，我们可能会多买点。这种对应关系对经济学中的大部分商品都是适用的，而且这么关系也非常普遍。经济学家把价格和商品的需求量的对应关系成为需求定理，即，当其他的外在条件不变时，如果商品的价格下降，则市场中的买者对该商品的需求量会上升；反之，如果商品的价格上升，则买者对其的需求量将减少。
如果一个人，比如张三，在夏天来临时，他会根据冰淇淋的价格来决定他会消费多少冰淇淋。其冰淇淋的需求表如表：
由表可知，当冰淇淋的价格为3元时，张三就不会消费了，如果不要钱，他可能会消费12个。随着价格的上涨，张三消费的数量逐渐降低。根据以价格为纵坐标，需求量为横坐标，我们也可以画出和之前类似于生产可能性边界的曲线，该曲线就是我们经常说的需求曲线。如下图，即为张三的冰淇淋的需求曲线：
该图为张三对冰淇淋的个人的需求曲线（没有把所有的点都标出来）。但是当我们考察整个冰淇淋市场时，我们需要的是整个市场的需求曲线，对于市场的需求来说，就是把每个人的需求数量相加即可，如果每个人的需求曲线都是线性，加起来的曲线也必定是线性的，这里不再重复赘述。
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