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财联社（上海，研究员 张爽）讯，近日，全国鸡蛋和鸡苗价格上涨成为市场关注的重点事件，而价格上涨的背后是“吃鸡”行情的来临。
7月23日，山东地区上周鸡苗均价4.78元/羽，周环比上涨11.57%，同比上涨49.22%。8月随着学生开学，学校开始备货，鸡苗价格有望继续上涨。而此前，上海市场零售的洋鸡蛋每公斤价格已经突破10元。
而全国的蛋价普涨只是鸡产业行情催化的一个缩影，据wind数据显示，近30日及产业指数涨幅达11.00%。可以看出，“吃鸡”行情进入白热化阶段。行情强势背后与业绩、需求和周期效应不无关系。而展望后市，机构对鸡行情呈乐观看多态度。
鸡行情强势来袭 概念股涨势喜人
进入2019年7月以来，鸡行情强势来袭。
从期货市场来看，2019年7月鸡蛋期货主力合约创逾四年新高。7月9日，鸡蛋期货主力1909合约价格延续上涨态势。截至10:16，该合约最高至4660元/500千克，创下2015年3月下旬以来新高，涨幅达1.44%。此后，鸡蛋期货持续走高。
从农产品现货价格来看，据商务部统计数据显示，7月15日至21日间，食用农产品和生产资料价格小幅上涨，其中，鸡蛋价格上涨5.5%。
据商务部监测，全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.1%，涨幅比前一周回落0.8个百分点，生产资料市场价格比前一周上涨0.1%。其中，鸡蛋、白条鸡价格分别为每公斤9.74元和16.59元，分别上涨5.5%和1.2%。
7月24日，当日全国白羽肉鸡苗价格延续升势，每羽较昨日涨0.2元，报4.7-5.3元/羽，单日涨超4%。7月以来，鸡苗价格从6月底最低价的1.3元/羽左右大幅拉升，均价触及5元/羽，涨了3.7元/羽，涨幅高达284%，价格远高于去年同期，去年同期2.95元/羽，同比涨69%。
鸡相关产品在期货和现货市场价格的走强，反映到二级市场上，便是7月以来家禽概念股的上涨。据财联社App显示，截止2019年7月25日收盘，以禾丰牧业为代表的多个养鸡概念股涨势喜人。
图片来源：财联社 中报业绩预喜需求双重催化
那么，这波价格上涨的行情背后，究竟是什么原因呢？大体来看主要有两点原因。
一方面，与供给需求的不平衡性有关。机构分析，养殖户补栏积极性较高，补栏所需鸡苗数量可观，需求面利好因素进一步扩大鸡苗价格涨幅。8月随着学校开学，学校备货的开始，鸡产品价格有望上涨，拉动毛鸡以及鸡苗价格。东北证券在分析指出，从白羽鸡生长周期推算今年11月前商品代鸡苗仍将保持供给趋紧状态。
另一方面，养鸡相关企业盈利持续好转，近期，养鸡概念股中报业绩报喜，净利翻倍。
7月8日，益生股份发布半年度业绩预告，预计上半年实现净利润9亿-9.05亿。同比增长2677.83%-2693.26%，主要系公司主营的产品父母代肉种鸡雏鸡及商品代肉雏鸡价格较去年同期大幅上涨。
同时，圣农发展也上修业绩预期，预计上半年实现净利润16.5亿-16.6亿元，同比增长392.53%-395.51%，此前预计盈利13.5亿-15亿元。公告指出，报告期内，肉鸡行业景气度持续攀升，公司一体化全产业链的盈利优势凸显，与此同时，公司规模效应及管理效益的成效逐步显现，公司业绩大幅增长。
此外，禾丰牧业半年度预计实现净利润同比增加100.78%至119.03%。7月15日，禾丰牧业公告称，公司预计2019年半年度实现净利润与上年同期相比，将增加1.66元到1.96亿元，同比增加100.78%到119.03%。报告期内，白羽肉鸡市场景气度高，公司肉禽产业链布局进一步完善和优化，运营能力和综合盈利能力持续提高。
备货周期双重驱动鸡行情后市获看好
7月18日，鸡蛋零售价每斤破“6”。截至7月17日14点，全国鸡蛋批发均价为9.73元/公斤，与月初的8.36元/公斤相比，涨幅超过16%。
那么，问题来了，鸡蛋价格后续是否仍有上涨空间呢？从分析人士看来，受节日因素影响，备货行情驱动下，后续涨势有望持续。
据证券日报报道，卓创资讯分析师刘梅表示，受货源限制，蛋价下滑空间有限，在0.20元/斤左右。后期随着中秋备货逐渐开启，市场需求或有好转，蛋价仍有上涨可能。
“目前，鸡蛋市场供应呈现偏紧格局，中秋节、国庆节又临近，备货需求旺盛，促使鸡蛋期货、现货价格不断上涨，且三季度涨势有望持续。”据中国证券报消息。
德邦证券认为，肉鸡和鸡蛋价格后期仍有走高空间。
并指出，预计短期内，肉鸡价格还将有所回落。从过往经验来看，肉鸡价格会在7月底至8月份有所回升。鸡蛋方面，鸡蛋期货价格上周创下2015年3月来新高，期货1909最高达到4725元/500KG。7月以来，受高温天气影响，蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑，未来一段时间鸡蛋货源供应仍然较为紧张。需求方面，随着中秋节的临近，各大食品厂备货效应逐步显现，蛋价还有走高的空间。
东北证券则看好白羽肉鸡行情，认为白羽鸡行情有望延续2019年全年，逻辑主要有三点。首先，2019年新销售季开始后鸡苗价格高开并显著高于以往年份，说明新销售季鸡苗市场仍然维持供给紧缺的状态。
其次，产祖代鸡存栏维持低位，父母代鸡病仍未消除，产能承压。从白羽肉鸡祖代一日龄苗引种到商品代鸡苗供应的周期推算，2018年10月份的祖代高引种将在54周后传递至商品代鸡苗供应，预计2019年11月份前商品代鸡苗仍将保持供给趋紧状态。目前父母代鸡肝病情况仍未消除，导致祖代、父母代产能打折。
最后，产祖代鸡存栏维持低位，父母代价格持续上涨。截至2019年第22周，全国在产祖代存栏量82.68万套;父母代鸡苗销售价格达到65.94元/套，仅次于2016年同期价格水平。祖代鸡存栏量的持续低位及父母代鸡苗价格的持续上涨说明我国白羽肉鸡上游供给紧缩。
实际上，在鸡供需不平衡下，鸡产业有望反弹并持续。“连续四年引种不足引发供给收缩，需求改善带动价格上行，行业重迎景气周期。”某市场人士表示。
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