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财联社(上海,编辑吴斌)讯,据CNN报道,Beyond Meat将开始在Costco出售人造肉汉堡。为了满足Costco客户对大尺寸产品的热爱,Beyond Meat将首次以14.99美元的价格出售八块装,此前通常为两块装。
汉堡并非可以在每个Costco商店买到,Beyond Meat表示人造肉汉堡仅在部分商店有售,“Beyond Burgers”将在包括德克萨斯州、佛罗里达州和纽约州在内的各州出售。
人造肉需求激增的同时竞争也加剧了。Kroger正在其部分商店的肉类区测试专用的植物蛋白质,并且还将推出自己的肉类替代品。Beyond Burgers的主要竞争对手Impossible Foods最近也开始在一些商店出售其产品。
自5月IPO以来,Beyond Meat的股票已飙升,从25美元的发行价上涨至150美元。从那以后,股票开始降温,目前的交易价格约为70美元,但投资者的热情仍然很高。
巴克莱银行预测,未来十年,肉类替代品行业的销售额将达到约1400亿美元,占全球肉类行业的10%左右。Jefferies预测,到2040年,肉类替代品市场将在全球创造2400亿美元的年收入。
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