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当然作为一个有想法的人，肯定不会满足于棒棒冰带来的一点利润。到了1998年，"棒棒冰"市场饱和已经成为不争的事实。企业如何寻找一个突破口?一直是陈先保考虑的问题。
很快，陈先保就把目光投向了炒货市场，那时国内已经有了傻子瓜子、姚生记瓜子等很多炒货品牌。
1998年，他到外省考察。无论走到哪里，他都会买当地的瓜子和其他炒货，一起去的朋友看到40岁的他竟然这么喜欢吃瓜子，就很好奇：怎么那么爱吃零食啊?然而，实际上，他是在找突破口。
要做跟吃的有关的生意，当然要先身先士卒地把美食都尝一遍咯。
