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多家交易所启动新计划是新瓶装新酒？
多家交易所启动新计划是新瓶装新酒？来源于陀螺财经专栏作家链动资讯vs，内容简述：作为美国顶级交易所之一，Kraken正在将其Down Dow
在号称“中国硅谷”的深圳，二维码和区块链逐步成为博得消费者信托的利器，愈来愈多消费者挑选带有溯源二维码包装的猪肉。
在深圳，消费者在购置肉类产物时变得愈来愈郑重——会只管避开贴有一般通用标签的预包装产物。
图：美家达生鲜
%20要信托，但也要核实
%20面临主顾的质疑，生产商要在主顾走过货架的几秒中内供应真实可信的质量证实并获得信托，这是一场艰辛的奋斗。如今，深圳的一家连锁超市正设计经由历程区块链供应产物货源细节，以此来吸收消费者的注重。
%20如今，Meijiada%20Fresh%20Food已开始运用VeChain%20东西链平台（一款基于区块链的溯源平台）来保证其产物包装流程的通明度。VeChain在一篇博文中提到，消费者可以经由历程扫描二维码检察猪肉产地、包装日期以及供应链历史记录等相干细节信息。
%20VeChain: https://www.vechain.com/
%20如今，消费者们愈来愈热衷于相识猪的豢养历程，而不仅仅是体贴它成为“盘中餐”的历程。协助消费者相识这些豢养细节能在肯定程度上减缓他们对有害身分（如类固醇激素）的担心。
%20从这个角度来看，Meijiada%20运用区块链的缘由与连锁超市家乐福相似。家乐福曾领先在其超市货架上采用了这项手艺，主顾可以经由历程扫描二维码来追溯从本地采购的法国鸡的泉源。固然，家乐福也曾和郑重多疑的中国消费者打过交道。2012年，家乐福在中国的一家门店修改了鸡肉的保质期，并用一般“白条鸡”假装散养“鲜柴鸡”。事发后，家乐福也为此致歉。
%20冗长的信托之路
%20Meijiada%20本身也认可，要想博得客户的信托绝非易事。但缺少信息通明度大概会对其高端品牌的定位发生负面影响，所以它转而寄愿望于区块链手艺。
%20愿望这类端到端的可追溯机能获得胜利。假如胜利的话，它随后将会被推行应用到更多Meijiada%20产物上。鉴于深圳有1,250多万人口，该手艺的广泛应用大概会转变消费者与选购的食品之间的关联，并促使懒惰的生产商进步本身竞争力。
%20几十年来，食品安全一直是中国消费者关注的热点话题。近期，由于COVID-19的迸发，这一问题再次成为人们关注的核心。大盛行迸发早期，疫情起源的锋芒直指武汉本地一家活禽市场。最初，许多媒体及大众都接受了“疫情源于活禽市场”这一简朴粗犷的结论，但实际大概远比这要玄妙和庞杂很多。
%20冠状病毒大概最早起源于蝙蝠或穿山甲，然后传播给人类。菜市场也许也是新冠病毒的受害者，而不是病因。完整封闭并制止活禽市场看似是最好的方法，但这也大概会带来其他意料之外的效果，由于这些农贸市场是数百万人的主要食品泉源。
%20如今的问题是，国内外的食品安全问题究竟该怎样处理？
%20发人深思
%20统统这统统都在助力区块链的到场，也许它可以完成产物信息完整通明，并消除不诚信制造商的种种丑陋动机。据《当代共鸣（Modern%20Consensus）》客岁报导，VeChain还与沃尔玛中国（Walmart%20China）达成了协作伙伴关联，为数十种热点产物供应端到端的溯源效劳。从肉、大米到食用油和蘑菇，这些商品的统统背地故事都被公之于众。
%20我国于客岁12月出台了严厉的新食品安全法，这也许会推进区块链处理方案更受欢迎。依据现行步伐，行为恶劣的违规企业最高可被处以10倍于年收入的罚款。
%20一样值得注重的是，食品安全毫不仅仅是中国一个国度须要处理的问题。美国也已屡次遭到大肠杆菌迸发的影响，这些大肠杆菌与莴苣等绿色蔬菜有关。每次预先观察都要消费数周才查出问题的泉源，而在这段时间内，会有大批的食品被白白浪费掉。
%20Dole经由历程IBM%20Food%20Trust平台示意，区块链可以在几秒钟内完成食品安全观察，从而加速召回速率，加强消费者自信心。该公司设计运用区块链手艺，并确保到2025年其统统产物都能完成完整溯源。
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